首页 > 榆林站 > 本网原创 > 正文

品定边美食 赏百万亩花海——“榆林美食探秘之旅定边站”活动开幕

核心提示: 为弘扬定边传统美食,促进旅游商贸发展,展示定边形象,8月11日,百万亩花海旅游美食月暨榆林美食探秘之旅定边站活动在定边县体育场隆重开幕,众多市民和游客在品尝定边特色美食、畅饮嗨啤的同时,感受迷人的风俗文化,体验五彩定边的魅力。

微信图片_20170812182622

为弘扬定边传统美食,促进旅游商贸发展,展示定边形象,8月11日,百万亩花海旅游美食月暨榆林美食探秘之旅定边站活动在定边县体育场隆重开幕,众多市民和游客在品尝定边特色美食、畅饮嗨啤的同时,感受迷人的风俗文化,体验五彩定边的魅力。

陕西省商务厅副厅长王国龙、定边县人民政府县长焦利民、榆林市商务局局长马志武、陕菜网负责人金传梅及榆林市工商联餐饮业商会会长郝建光出席开幕式并致辞。中共定边县委书记崔博宣布美食文化节开幕,中共定边县委副书记高怀和主持仪式。

下午的美食广场上人头攒动,热闹非凡,几十多家摊位上摆满各种各样的特色美食小吃,有羊肉剁荞面、酿皮、付翔炉馍馍等琳琅满目的美食,供市民和游客选择品尝。“定边酿皮果然名不虚传,面吃起来很有筋道,羊肝子也很好吃,不愧为定边的美食之宝。”一位外县来的游客说。

微信图片_20170812192307

此次定边站百万亩花海旅游美食月活动,主要目的在于进一步弘扬定边餐饮文化,提升定边餐饮业的知名度和竞争力,唱响“定边饮食”品牌,促进定边县餐饮产业大发展,推动定边饮食走出陕西、走向全国。除此之外,定边全县将以举办这次旅游美食活动为契机,弘扬文化、传承技艺,创新品牌,推广地方名特优小吃,为发展壮大陕西饮食文化产业作出积极贡献。

据了解,定边区位独特、交通便捷,资源富集、商贸活跃,红色文化、农耕文化、边塞文化、黄土文化和草原游牧文化汇集交融。独特的地域风貌孕育出特色的饮食文化,定边炉馍、荞面饸饹、马铃薯家宴、大块羊肉等一批特色小吃,融色、香、味、形、美为一体,令人回味无穷。特别是定边荞面饸饹和炉馍,是定边人招待亲朋好友、节日祝贺、重大宴席的必备佳肴,为饭菜主食之上品。其渊源发展历史悠久,做工十分独特,实属北方民间饮食文化中的典型之作,对研究和探讨陕北美食文化具有重要的参考价值。

微信图片_20170812182707

微信图片_20170812182656

活动当天晚上,2017星光大道冠军智诚润滑油之夜走进定边演唱会盛大上演,王二妮、云飞、陆树铭、刘建东、赵明山、郭涛等著名歌手齐聚陕北定边倾情演绎,为现场的群众奉上一场别开生面的歌舞盛宴。

  • 微笑
  • 流汗
  • 激动
  • 羡慕
  • 愤怒
  • 流泪
责任编辑:许亚芳

联系电话:029-89321981 新闻热线:029-89321997 89321980 举报电话:029-89321983 13720651684 爆料信箱:news@ishaanxi.com 客服QQ:599151050

陕西网互联网新闻信息服务许可证:国新网 6112016001 版权所有:Copyright © ishaanxi.com All Rights Reserved. 陕ICP备05003022号-2