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见证·变迁|定边:马铃薯主食化让土豆疙瘩成为金蛋蛋

核心提示: 近年来,定边县委、县政府审时度势,以建设“马铃薯强县”为目标,以发展新理念为引领,按照现代农业的发展要求,不断优化种植布局,积极调整品种结构,全面加强科技推广、窖藏储运、主食研发、质量认证、市场营销等工作,形成了种薯开发、鲜薯外销、产品加工“三业并举”的发展格局,取得了良好的经济和社会效益。

陕西网讯(记者|常瑞)定边县是陕西省马铃薯种植第一大县和全国马铃薯种植六大生产县之一,被誉为“中国马铃薯特产之乡”和“中国马铃薯美食之乡”。得天独厚的自然、地理和气候环境,让定边县成为全国马铃薯最佳优生区之一。

据了解,马铃薯在定边县是种植面积最大、分布范围最广的农作物。2018年定边县马铃薯播种面积100.2万亩(地膜马铃薯2.84万亩),实施马铃薯产地绿色认证1万亩,补贴马铃薯脱毒种苗760万株,生产微型薯1500万粒,推广良种“一亩田”工程2.6万亩,推广覆膜马铃薯生产技术2.2万亩,建立马铃薯膜下滴灌水肥一体技术示范基地1.2万亩,定边马铃薯已成为陕西省地理标志产品保护示范点。

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近年来,定边县委、县政府审时度势,以建设“马铃薯强县”为目标,以发展新理念为引领,按照现代农业的发展要求,不断优化种植布局,积极调整品种结构,全面加强科技推广、窖藏储运、主食研发、质量认证、市场营销等工作,形成了种薯开发、鲜薯外销、产品加工“三业并举”的发展格局,取得了良好的经济和社会效益,成为带动群众增收致富最具潜力的主导产业,为全县精准脱贫摘帽、建成全面小康起到了重要的支撑作用。

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将马铃薯主食化是定边县马铃薯产业一直以来努力的方向,在定边投资建设马铃薯主食化项目的陕西金中昌信农业科技有限公司于2015年7月建设,项目总占地面积449亩,总投资额4.9亿,总建筑面积为22万平方米,是陕西省第一家从事马铃薯主食加工的企业。该公司主要经营马铃薯育种、马铃薯脱毒种薯培育、马铃薯种植、马铃薯仓储、马铃薯全粉生产、马铃薯主食化产品生产。2015年11月,陕西金中昌信农业科技有限公司,与荷兰科瑞欧、托斯玛公司签订了4万吨薯条生产线和1万吨马铃薯全粉生产线设备,签订合同总价值1200万欧元。

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据悉,定边县马铃薯主食化项目分三期建设,建成后,实现年储马铃薯25万吨;年产马铃薯全粉、生粉5万吨;年产薯条4万吨,年产马铃薯泥、土豆烧牛肉预制菜肴、马铃薯可乐饼等1万吨;产复配粉、马铃薯面条、马铃薯米粉、其他马铃薯主食产品等10万吨。该项目社会效益和经济效益可观。项目的实施将推动定边县马铃薯种植业向机械化、规模化、集约化方向发展,提升马铃薯单产和品质,稳定马铃薯的市场价格,提高农民收入水平。同时,通过开展科企协同创新,将极大推进马铃薯主食产品的产业化进程,实现马铃薯产业升级。项目达产后,可增加就业岗位500个,实现年营业收入30亿元人民币,利税3亿元人民币,实现税金1亿元人民币。

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责任编辑:许亚芳
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